Bule Ini Jualan Tempe di London

Seorang warga Inggris yang memiliki warung tempe di London bercerita tentang kegiatannya dalam satu minggu untuk mempersiapkan makanan khas Indonesia itu.

William Mitchel yang membuka warung tempe dua tahun lalu di satu pasar di London mengatakan ia ingin memperkenalkan tempe agar masuk ke “setiap dapur di Inggris”.

“Saya bule tukang tempe,” kata William dalam bahasa Indonesia.

“Saya punya tiga pekerjaan, buat tempe, masak tempe dan promosikan tempe,” kata William.

Dilansir dari bbc.com, ia mulai gemar makan tempe saat bekerja di Jakarta pada tahun 1995 sebagai guru bahasa Inggris.

William kemudian belajar tempe khusus di sejumlah kota di Jawa termasuk di Malang.

“Saya banyak menggunakan uang tabungan saya untuk membuat bisnis ini, agak kesulitan dalam enam bulan pertama, namun sekarang lumayan sudah mulai menghasilkan.”

“Setiap Rabu, Kamis dan Jumat, saya datang pagi untuk membuat tenda di pasar, kemudian saya masak dan jualan dua jam selama makan siang,” tambah William.

Simak saja betapa serunya ia berjualan tempe di London dari laman facebook BBC di tautan berikut.

Bule Ini Jualan Tempe di London