Ada waktu itu (jaman Belanda) ada seorang istri Meneer yang sedang hamil dan ngidam ingin dimasakin sayur tapi harus buatan/dibikin oleh orang pribumi.hi Lalu pergilah sang Meneer ke pasar Sunda Kelapa untuk membeli bahan2nya tapi karena tidak pernah belanja ke pasar dia pun bingung harus beli apa, akhinya dia beli semua sayur yang ada. Sayur mayur itu terdiri dari labu siam, jagung, daun + buah melinjo, daun salam, laos, santen, bawang merah. Lalu pulanglah sang Meneer ke rumah.
Sesampainya di rumah dia berikan semua belanjaan itu ke bang Ji’ih sang centeng. Dan bang Ji’ih ternyata ga bisa masak, tapi untuk mengatakan kepada sang Meneer dia takut. Ya sudah dimasaklah semua sayur mayur tersebut.
Setelah matang disajikanlah sayur tersebut untuk isteri sang Meneer yang sedang ngidam. Dan sang Meneer pun bertanya : “Sayur apa ini namanya?” ~ Bang Jiih menjawab: “Terserah Lo deh”.
Sejak itulah lahir nama SAYUR LODEH.
Asal Usul Nama Sayur Lodeh
No comments:
Post a Comment